naked cake

Trend: Naked Cake

Uma tendência que vem ganhando espaço no mercado de produção de casamentos e festas comemorativas é a dos chamados Naked Cakes. No bom inglês, isso significa um bolo nu, sem roupa. E a ideia é justamente essa: retomar a forma original dos bolos, sem enfeites ou coberturas de glacê e pasta americana, como estávamos acostumados nas últimas décadas.

Para decorar o Naked Cake, é usada a própria massa do bolo em seu formato e cor originais, despidos de cremes ou glacês. Frutas, caldas doces e até mesmo flores podem servir para adornar essa espécie de bolo, mas sem esconder jamais sua forma "crua", que deve ficar aparente, sendo o charme dessa nova tendência. 

Os Naked Cakes, esses bolos despidos, prometem roubar a cena nos casamentos das próximas temporadas e, por isso, eles são nosso alerta Trend desta semana.